折耳根价格多少钱一斤
折耳根在学术上属于三白草科,是一种多年生草本植物,其叶片比较茂盛,颜色也非常翠丽,有股比较浓的腥味,但是它营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。
阳春三月,折耳根争先恐后地从土里钻出,长江流域及西南地区的人们,常在春天采挖鱼腥草,当做蔬菜食用,用新鲜的鱼腥草加辣椒、酱油、醋凉拌后食用。
折耳根的市场价格一般在5-10元左右一斤,其价格因品种不同而不同,还会受到地域、时间等因素的影响,如果是在折耳根产区买,价格会便宜很多,春天购买折耳根往往也不会很贵。
不同品种鱼腥草价格表
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。