欧洲歌海娜的起源
歌海娜葡萄品种起源于欧洲，即现在的西班牙东北部阿拉贡产区和法国南部，这些地区拥有炎热干燥的气候，为歌海娜葡萄的生长提供了得天独厚的条件。
尽管歌海娜葡萄的种植并不困难，但它对风土条件的要求却十分苛刻。为了生产出品质最佳的葡萄酒，欧洲的酿酒师们付出了巨大的努力。他们精心选择种植地点，为歌海娜的葡萄藤提供适当的照料，以确保酿制而成的葡萄酒能保持优秀的品质和口感。歌海娜葡萄较赤霞珠成熟时间较晚，抗旱性好，成熟的果实中通常含糖量较高，这使得它容易酿出酒精度较高的葡萄酒。
欧洲的卡拉塔尤德、博尔哈、卡利涅纳、索蒙塔诺、特拉阿尔塔、普里奥拉托和露喜龙等产区，都是歌海娜葡萄酒的重要产区。作为欧盟受保护的原产地名称（PDO）和受保护的地理标志（PGI）的一部分，这些产区均可确保其出产的歌海娜葡萄酒的来源和质量。
醇香口感与百搭属性
这次收到的歌海娜葡萄酒礼盒是比较精致的小瓶装，全部是欧洲歌海娜葡萄酒，分别来自法国和西班牙的十个品牌的歌海娜，十分适合闲时一人小酌。他们来自法国和西班牙不同产区，有的是单一品种歌海娜，有的是不同歌海娜，还有的是歌海娜和其他品种混酿。建议搭配不同菜肴和甜点，以更好的品尝不同种类歌海娜之间的区别。
总体来说，歌海娜葡萄酒的口感醇厚，香气活泼，具有浓郁的甜红色水果香气，如红樱桃、草莓、桑葚和红李子等。这些独特的口感和丰富的风味，令歌海娜葡萄酒成为了搭配各种美食的理想选择。无论是作为开胃酒，还是与甜味或咸味菜肴相搭，都能展现独特的魅力。
从种类来看，歌海娜轻酒体红葡萄酒的酒体比较透亮，果香更清新和丰富，尝起来类似草莓、樱桃，附加一点胡椒的辛香。这类葡萄酒推荐搭配口味比较浓郁的菜品，例如北京烤鸭、炸鸡肉、牛肉照烧等等，酒液中的新鲜果香能缓解这类菜品的油腻，同时提升菜品本身的香味。
歌海娜的重酒体红葡萄酒口味则更加饱满有力，有一些黑莓的味道，余味类似香料和烟草。这类口感的葡萄酒适宜搭配烤肉和菌菇，建议以黑胡椒作为调料。红酒中的单宁与烤肉中的蛋白质结合能使得肉质在口中显得更鲜嫩，黑胡椒也能够平衡酒液中的些许酸涩。
歌海娜的桃红葡萄酒同样表现出色。果味十足，口感清爽，花香与果香交织，形成一种难以言喻的和谐。品尝这类葡萄酒可以尝试搭配贝类、烤鱼等海鲜，海鲜中的鲜甜在歌海娜葡萄酒的馥郁芳香中得以激发，在酒液的映衬下升华口感。
相信随着消费者对葡萄酒品质和多样性的需求不断提高，歌海娜葡萄酒的市场前景会越来越广阔。
*由欧盟资助。本次活动所表达的内容仅代表作者的观点，不一定反映欧盟或欧洲研究执行机构（REA）的观点和意见，欧盟和授权机构对其不承担任何责任。
